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儿菜咸肉煲仔饭的做法

    发布日期:2019-1-31    来源: 五金工具网   编辑:笔名
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很多秦皇岛市治小儿母猪疯哪里好好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍儿菜咸肉煲仔饭的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

1.121锅内放巴彦淖尔癫痫病公立医院水,水开后,将咸肉装盘放入蒸锅内。

2.212咸肉一块。

3.1将蒸好的咸肉切薄片。儿菜清洗干净,根部稍老的菜皮可以去掉。

4.2中小火蒸40分钟。

5.提前将大米加水浸泡半个小时。

6.锅内倒入少许油。(一来可以起到不粘的作用,二来可以让米饭蒸出来更香)。

7.油5成热时,将泡好的大米倒进去。

8.用锅铲抹平。

9.1因为之前大米已经经过浸泡,所以水不要太多,基本掩没大米,稍微高出1cm即可。

10.2倒入开水。

11.盖上盖子,小火焖至水干(期间,要转动一下锅子),就可云南脑科军海医院治愈好以将先肉片和儿菜放进去了。

12.继续加盖小火焖。

13.等待米饭熟的过程中,可以开始准备料汁。大蒜和葱剁碎,调入一勺生抽 一勺老抽 两勺肉汤,河南军海癫痫医院陈长虹医生治羊羔疯不错搅匀。

14.大概6、7分钟后,揭盖,将料汁浇在米饭上。

15.关火,盖盖子,再焖2分钟。

16.一锅香喷喷的儿菜咸肉饭就ok啦~~。

小编今天介绍的这道美味儿菜咸肉煲仔饭的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!



 
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